Що символізує коровай, як правильно випікати святковий хліб, і яку роль відіграє паляниця в житті українців – про все це мали змогу дізнатися учні 1-В Жмеринського ліцею №6 під час майстер-класу «Скажи: Паляниця!»
Майстер- клас з випікання української паляниці організувала класний керівник 1-В класу Олена Мазуркевич та асистент вчителя Валентина Дмитрук.
Вправні кухарі Тетяна, Ольга, Надія та Галина допомагали дітям з різними техніками та різновидами ліплень та плетінь із тіста.
Олена Мазуркевич зауважила, що свято було присвячене Всеукраїнському дню хліба, а ідея майстер-класу відповідає темі місяця Нової української школи «Ми – підприємливі».
«Ми вирішили познайомити дітей із терміном «підприємливість», які якості потрібно розвивати, щоб стати підприємливою людиною; здобувачі освіти продумували власні ідеї, дійшли колективного рішення (провести майстер- клас по випіканню паляниць), взаємодіяли у групі, розподіляли раціонально кошти і продукти та інше) і отримали результат – спекли власноруч нашу українську гордість і святиню – український хліб!», – розповідає Олена Мазуркевич.
Нагадаємо, що у Жмеринці усі учні мають можливість обирати страви із запропонованого меню за рецептами Євгена Клопотенка.
А готувати у новенькій їдальні та харчоблоці ліцею №6, де здійснені ремонти згідно стандартів Міжнародної системи ХАСП, – одне задоволення
І наостанок хочеться привітати наших майстринь з Міжнародним днем кухаря!
Хай Ваші золоті руки не втомлюються і творять надалі кулінарні шедеври!
З такою нацією Україна обов'язково переможе!
