Відтепер Жмеринка має власний торт, який поєднав у собі все, з чим асоціюється місто залізничників. Ідея належить власниці мережі кавʼярень «Данкоф» Олені Данько, яка створила і запатентувала рецепт, що символізує наше місто і головну візитівку – залізничний вокзал!
За основу взяли грецький горіх і малину, які вирощують майже у кожному господарстві нашої громади.
Два види горіхових коржів мають свій зміст. Перший – ніжне горіхове бізе. Воно легке, повітряне, ніби мрії людей, які приїжджають на вокзал із надією. Другий – горіхові коржі. Вони додають торту характеру, структури та благородного смаку. Як і сам вокзал – величний та міцний.
Відео
Два креми також мають свою роль. Перший – заварний із вареним згущеним молоком. Він дарує насичені карамельні нотки і тепло домашньої випічки. Другий – вершковий крем зі згущеним молоком – додає легкості та ніжності. Далі – малиновий конфітюр, що став тією несподіваною яскравою ноткою, яка робить смак багатогранним і незабутнім.
І зверху, звісно, – силует вокзалу, який вже понад століття є серцем рідної Жмеринки!
Скуштувати торт «Жмеринка» можна у всіх кавʼярнях мережі «Данкоф», придбати можна буде також поруч з залізничним вокзалом або замовити онлайн.
А презентація торта для всіх жмеринчан і гостей міста відбудеться на День міста Жмеринка, – 2 серпня, в міському парку культури та відпочинку.
Запрошуємо скуштувати десерт, що по праву можна назвати ще одним символом нашого міста!
