Лише тиждень тому Северинівська громада підкорила рекорд України із найдовшого малинового пирога, як на ці вихідні знову гостинно зустрічала гостей на святі вареників.
24 липня у селі Стодульці провели ювілейний 10-й конкурс-фестиваль вареників. Цього дня на свято завітали гості з різних куточків Вінниччини, а творчі колективи із Северинівської, Жмеринської та Барської громад дарували усім позитивний настрій під час своїх творчих виступів.
Свято вареників у селі Стодульці традиційно проводять у день апостолів Петра і Павла, однак інколи дата змінюється у зв’язку з певними обставинами. У минулому році через карантинні обмеження свято вареників відбулося у дуже вузькому колі односельчан.
У цьому році село Стодульці вже у складі Северинівської громади брало участь в організації обласного фестивалю «МАЛИНА ФЕСТ».
Під час ювілейного фестивалю вареників у селі Стодульці було представлено понад 20 видів різних начинок однієї з найголовніших страв українців. Вареники з капустою, грибами, сиром, вишнями, малиною, ожиною, гречкою, м’ясом, абрикосами, бананом, шоколадом, цукерками…, і, звісно, всіма улюблена класика – вареники з картоплею.
Кожна господиня села Стодульці, а також художні колективи презентували власний стіл із варениками та щедрими смаколиками.
Виставку вареників презентували колективи Стодулецької школи, дитячого садочку «Сонечко», Стодулецького клубу та бібліотеки.
Долучилися до виставки також і жителі села Рожепи, представники Рожепського сільського клубу.
Започаткувала свято вареників у 2010 році Любов Голубенко, колишній сільський голова. Сьогодні Любов Романівна у складі колективу народної пісні «Материнка» співає українські пісні, пригощає гостей варениками та каже, що в Стодульцях живуть працьовиті і творчі люди.
«Ідея започаткувати свято вареників виникла у 2010 році після того, як ми їздили на свято борщу до Ганни Секрет. Хотіли щось таке, щоб об’єднувало односельчан і гуртувало. В Стодульцях живуть дуже працелюбні та творчі люди, які вміють гарно попрацювати та цікаво відпочити», – говорить Любов Романівна.
Організатори цьогорічного дійства – завідувач Стодулецької бібліотеки Леся Оранська та завідуюча сільським клубом Анастасія Пересада подбали про цікавий та змістовний відпочинок для кожного учасника святкового дійства.
Свято вареників традиційно згуртувало людей біля старої липи, яку кожен в селі знає як дерево, що вміє здійснювати бажання.
Окрім частування вареників на глядачів чекала святкова розважальна програма. Тону задавали ведучі заходу баба Параска і баба Палажка. Своїми жартами з життя Леся Оранська і Котерина Комаха веселили гостей і запрошували до виступів творчі колективи.
Народні пісні цього дня звучали у виконанні колективів «Материнка», «Кумасі», «Стодуляночки», «Чарівниці» села Стодульці, «Гонорові пані» села Олександрівка, хор Олександрівського сільського будинку культури, вокалісти села Антонівка Барської громади, колектив «Дзвін» села Сербинівці, «Чарівниця» смт Браїлів, «Кралиця» с.Носківці.
Вокальні номери прозвучали у виконанні солісток Наталі Власюк і Тетяни Лобари.
Захоплюючий флешмоб влаштували юні кухарі дитячого літературно-художнього гуртка «Дзвіночок» та дитячого садочку «Сонечко» с.Стодульці.
До речі, працівники дитячого садочку наліпили та зварили на святі 2000 вареників, якими пригощали усіх охочих.
Йдуть на рекорд
За словами Лесі Оранської, загалом на святі зварили та з’їли близько 5000 вареників, але зупинятися на цьому не будуть і планують зварити велетенський вареник у 100 кілограм, який внесуть до Книги рекордів України.
«Нам приємно, що про нашу Северинівську громаду говорять і знають нас як працьовитих людей, які шанують історію, українські традиції та звичаї. Сьогодні ми святкуємо 10-й ювілейний фестиваль, і віримо, що до наступного ювілею наша громада буде більш заможнішою, і ми зможемо встановити рекорд України.
У Черкаській області у свій час зліпили вареник вагою 70 кілограмів, а ми хочемо у майбутньому встановити свій рекорд, зліпивши вареник у 100 кілограм», – розповідає організаторка Леся Оранська.
Підтримати громаду і висловити слова подяки за їхню майстерність, наполегливість, любов до України, української пісні та збереження традицій завітали представники влади.
Голова Жмеринської районної державної адміністрації, депутат обласної ради Інна Цимбал привітала жителів села Стодульці та гостей свята від імені голови Вінницької обласної державної адміністрації Сергія Борзова та народної депутатки Ірини Борзової.
Заступник голови Северинівської сільської ради Євген Власюк передав вітання від очільника Северинівської громади Василя Малярчука. Кожному колективу вручили Грамоти, подяки та пам’ятні подарунки.
Усім людям, які частували гостей на святі, презентували хлібні гостинці.
У затінку працювала польова кухня, де варили рибну юшку та вареники. Голодним на святі не залишився ніхто – щедрі стодуляни пригощали усіх охочих.
Хтось фотографувався на згадку з варениками, інші запитували рецепти приготування страв.
Пані Оранська підготувала цікаві факти про українські вареники. Наприклад, присутні дізналися від неї, що у 1999 році для кулінарів запровадили нагрудний знак з промовистою назвою «Золотий вареник».
У Буковелі у свій час створили партію любителів вареників.
Колишній президент Америки Білл Клінтон після того, як побував в Україні, попросив додати у своє меню вареники з вишнями.
Отож, якщо ви досі не вмієте варити вареники, або просто любите їх їсти, приїжджайте на щорічне свято вареників у село Стодульці Северинівської громади.
Тут кожен зможе поринути в чудову атмосферу українських традицій, відчути смак національних страв та й самому навчитися ліпити варенички.
Святковий настрій передаємо у нашому відео. Підписуйтеся на наш You Tube канал із відео, щоб не пропустити головних подій у наших громадах.
