Ви легко і впевнено робите замовлення в ресторані з японською кунею або все-таки підглядаєте в меню? Перевіримо!

Жмеринка.Сity та JAPAN Хата у Жмеринці підготували для вас новий тест.

Гра: наскільки добре ти знаєш японську кухню?

Гра: наскільки добре ти знаєш японську кухню?

Ну що ж, готові перевірити свої знання? Тоді вперед!

Пройти
Гра: наскільки добре ти знаєш японську кухню?
Як японці називають роли?
  • Хакі

    Помилилися! В Японії роли звуться макі і мають кілька видів
  • Макі

    Правильно! В Японії роли звуться макі і мають кілька видів, а ролами маки почали називати американці в 70-х роках минулого століття
  • Футо

    Помилилися! В Японії роли звуться маки і мають кілька видів, а ролами маки почали називати американці в 70-х роках минулого століття
Гра: наскільки добре ти знаєш японську кухню?
Суші і роли приправляють васабі. А що це таке?
  • Японська гірчиця

    Не вгадали. Васабі, він же «японський хрін».
  • Китайска редька

    Не вгадали! Васабі, він же «японський хрін».
  • Японский хрін

    Правильно. Васабі, він же «японський хрін».
Гра: наскільки добре ти знаєш японську кухню?
Чим приправляють рис для суші та ролів?
  • Сіллю

    Маєте рацію, та не зовсім. Рис приправляють усіма перерахованими інгредієнтами
  • Цукром

     Маєте рацію, та не зовсім. Рис приправляють усіма перерахованими інгредієнтами
  • Рисовим оцтом

     Мєте рацію, та не зовсім. Рис приправляють усіма перерахованими інгредієнтами
  • Усім перерахованим вище

    Правильно!
Гра: наскільки добре ти знаєш японську кухню?
Що японці вважають непристойним під час поїдання суші?
  • Розмовляти

    Не вгадали. Передавати суші співрозмовнику своїми паличками не дуже-то пристойно
  • Їсти суші і роли руками

    Не вгадали! Якщо хочете, можете не використовувати палички, так навіть зручніше! А ось передавати суші співрозмовнику своїми паличками не дуже-то пристойно.
  • Пригощати сусіда, передаючи суші своїми паличками

    Правильно!
Гра: наскільки добре ти знаєш японську кухню?
Любите «Каліфорнію»? А тобіко при чому тут?
  • Тобіко – це соус, з яким її подають

    Ні. Тобіко – це дрібна ікра летючої риби. Вона використовується у вашій улюбленій «Каліфорнії»
  • Тобіко – це ікра летючої риби

    Правильно!
  • Тобіко – це взагалі міцний японський клей. Не морочте мені голову!

    Не вгадали. Тобіко – це дрібна ікра летючої риби. Вона використовується у вашій улюбленій «Каліфорнії»
Гра: наскільки добре ти знаєш японську кухню?
З чим роблять унагі-макі?
  • З ніжним лососем

    Не вгадали. З вугром (по-японськи він зветься унагі)
  • З вугром

    Правильно! По-японськи він зветься унагі
  • З лакедрою

    Ні, з вугром (по-японськи він зветься унагі)
Гра: наскільки добре ти знаєш японську кухню?
Як в меню позначаються роли-кораблики?
  • Гункани

    Правильно! Вони овальної форми, обрамлені смужкою норі по периметру, зверху – начинка. Гункан-макі в перекладі означає рулет-корабель
  • Дункани

    Ні, правильна відповідь Гункани (гункан-маки). Вони овальної форми, обрамлені смужкою норі по периметру, зверху – начинка.
  • Кургани

    Ні, правильна відповідь Гункани (гункан-маки). Вони овальної форми, обрамлені смужкою норі по периметру, зверху – начинка.
Гра: наскільки добре ти знаєш японську кухню?
Норі – це сушені пресовані водорості. Який вид суші готується без них?
  • Інарі

    Вгадали! Інарі-суші – це мішечки, які готують з обсмаженого у фритюрі тофу з начинкою
  • Хосомакі

    Ні. Хосомакі –  прості роли: одна начинка (наприклад риба), загорнута в норі. А правильна відповідь – Інарі-суші.
  • Нігірі

    А ось і ні. Правильна відповідь – Інарі-суші. Вони виглядають як мішечки з обсмаженого тофу з начинкою всередині
Гра: наскільки добре ти знаєш японську кухню?
Що таке сашимі?
  • Філе риби

    Точно! Сашимі готують з філе різноманітних сортів риб, інших морепродуктів і навіть м'яса
  • Килимок для згортання ролів

    Ні. Сашимі готують з філе різноманітних сортів риб, інших морепродуктів і навіть м'яса
  • Дякую по-японськи

    Ні. Сашимі готують з філе різноманітних сортів риб, інших морепродуктів і навіть м'яса

Поділитись результатом

Далі
Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися