20 жовтня відзначають професійне свято ті, хто зробив роботу на кухні професією, ентузіасти кулінарії, які щодня дивують смачними та фантастичними стравами. У Міжнародний день кухаря редакція Жмеринка.City поспілкувалася з 3-ма шеф-кухарями у Жмеринці, та запитала, які страви полюбляють замовляти жмеринчани.
По-домашньому в «Харчевні»
Дружній та злагоджений колектив «Харчевні» щодня з 9:00 до 18:00 пригощає жмеринчан неймовірно смачними стравами.
З самого ранку на відвідувачів закладу чекають гарячі перші страви та гарніри, які щодня змінюються, дивуючи гостей широким асортиментом та вміннями кухарів.
Шеф-кухар Олександра розповідає, що відвідувачі «Харчевні» найбільше полюбляють традиційний борщ та м'ясо по-французьки, тому що саме їх найшвидше розбирають з вітрини закладу. «У «Харчевні» я вже працюю 3 роки, і за цей час зрозуміла, що найбільше гості обожнюють, коли страва приготована з любов'ю та по-домашньому», – розповіла Олександра.
Європейська вишуканість в концерт-холі «Эрмитажъ»
Головний шеф-кухар концерт-холу «Эрмитажъ» розповідає, що для того, щоб страва запам'яталась гостеві потрібно все робити якісно, швидко та дотримуватись технології приготування.
З понад 4-річного досвіду роботи у закладі, Сергій наголошує, що жмеринчани найчастіше ласують фірмовою піцою «Familia», салатом «Рукола з креветками» та ароматною «Кавовою панна коттою».
«Окрім цього багато жмеринчан обожнюють наші бізнес-ланчі та із задоволенням смакують їх у свою обідню перерву», – акцентував Сергій.
Готові страви та випічка у супермаркеті «E-Market»
Кулінарний відділ у супермаркеті «E-Market» користується шаленим попитом у жмеринчан, адже кухарі супермаркету завжди готують смачно, про що говорить щоденна черга за товарами.
На кухні працюють 15 кухарів, 5 кондитерів та 2 посудомийки, веселий та дружній колектив професіоналів працює позмінно та щодня пригощає кулінарними шедеврами. «Найбільше наші клієнти полюбляють фаршировані окороки, салат «Аншлаг», дуже смачний торт «Тірамісу» та фірмову піцу «Сицилію», – мовила шеф-кухар Людмила.
Ви даруєте людям гарний настрій і надаєте сил на весь день, оформляєте свята, дивуєте оригінальністю страв і смаковими новинками, створюєте кулінарні шедеври. Величезне дякую за вашу працю і дар приготування страв!
