Відтепер не лише домашня ковбаска, вареники і пельмені, голубці, сирники, деруни, млинці і тефтелі – магазин-виробництво напівфабрикатів «Галя Балувана» у Жмеринці збільшив асортимент до 100 страв, серед яких: улюблена солянка, духмяне хачапурі, лазанья, кіш з лососем, відбивні, рулети, пироги з вишнями і маком, яблуками з заварним кремом та навіть готова ароматна піца із печі.
Телефон для замовлень: 096-731-05-10
Побачити процес приготування страв на власні очі
Найцінніше те, що увесь процес приготування відбувається за склом, і ви можете побачити на власні очі, як з любов’ю професійні кухарі готують ваші страви в цеху, безпосередньо в магазині.
Власниця магазину-виробництва Альона Кирея розповідає, що асортимент збільшили на замовлення постійних клієнтів, і не шкодує, адже не кожен має достатньо часу після роботи, щоб приготувати ту чи іншу домашню страву.
Власниця мазагину Альона Кирея
«Ми розширили асортимент напівфабрикатів, і додали нашу головну родзинку – духмяну піцу із печі. Відтепер піцу можна придбати як заморожену, так і свіжоспечену», – розповідає власниця магазину-виробництва Альона Кирея.
А до піци можна на місці придбати ще й ароматну каву.
До 100 найменувань асортимент напівфабрикатів
19 видів начинки для вареників, 11 м’ясних начинок для пельменів, чебуреки, котлети, млинці, зрази, сирники, деруни, голубці, сирні палички, торт печінковий, скумбрія фарширована, ковбаска домашня, тефтелі, дитячі фрикадельки, бургерні котлети, рибні та курячі, з сиром, з грибами, сиром, відбивні, крученики, свинні рулети у грибному соусі, бендерики, паштет курячий, паштет зі свинини, натуральне салко домашнє з часником – лише кілька хвилин, і ви – справжня господиня!
Історія
Перший магазин-виробництво «Галя Балувана» відкрили у Жмеринці у 2021 році по вулиці Соборній. Це зробили жмеринчани Тарас і Альона Киреї. Родзинкою закладу була можливість не лише придбати напівфабрикати в асортименті, а й бачити процес приготування на власні очі за склом.
Жмеринчани полюбили смаколики домашнього виробництва магазину «Галя Балувана», і через певний час мережа розширилася.
Сьогодні напівфабрикати можна придбати за трьома адресами:
Вул. Соборна, 5.
Вул. Київська 18 (навпроти басейну).
Ранок кухарів розпочинається о 8-й із заготовок: чистять моркву, цибулю, картоплю... Потім кипить робота в цеху за різними кухнями.
На одній виготовляють піцу, на другій – ліплять вареники, пельмені, на третій – готують солянку, деруни, на четвертій – котлети, зрази, млинці, тефтелі та інші м’ясні напівфабрикати.
Що нового?
Жмеринчани вже звикли до формату «Галі Балуваної». Варениками, пельменями, сирниками, рибними котлетами «Галі Балуваної» у морозилці навіть вибагливої господині уже нікого не здивуєш. То що ж нового нам пропонують?
Відтепер «Галя Балувана» готує для вас і солянку, хачапурі, лазанью овочеву та курячу з грибами, кіш з лососем, шпинатом і помідорами, кіш з куркою та овочами, пиріг з вишнями і маком, з яблуками і заварним кремом, крученики з грибами, відбивні з сиром та грибами, з сиром та помідорами, з шинкою та сиром, рулети зі свинини з перцем, чорносливом та шпинатом в томатному соусі та багато інших домашніх страв.
Солянка за 5 хвилин – без зайвих клопотів
Темп життя сучасної людини настільки швидкий, що витрачати багато часу на улюблену їжу – розкіш. Її можна купити майже готову. Разом із «Галя Балувана» ви можете готувати улюблені страви лише за декілька хвилин.
Асортимент продиктований часом
До вас на вечір планують завітати гості? Візьміть кіш із лососем або з куркою та овочами і здивуйте їх. Кілька хвилин – і вуаля: вдома пахне затишком і домашніми стравами.
А як щодо хачапурі чи лазаньї? А може грузинський вечір із хінкалі? «Галі Балуваній» під силу усе!
Для виробництва продукції тут використовують тільки натуральні інгредієнти, а професійні кухарі власноруч виготовляють ваші улюблені страви за домашніми рецептами.
Родзинкою «Галі Балуваної» є те, що серед іншого традиційного асортименту продукції, тут відтепер продають свіжу гарячу піцу, яку не треба довго чекати.
Усю продукцію готують просто на місці – в магазині.
Гаряча піца – прямо з печі
«Раніше жмеринчани купували лише заморожені піци на різні смаки, а відтепер є змога придбати свіженьку, щойно спечену, яку ми готуємо перед нашими клієнтами», – розповідає Альона Кирея.
Найбільше жмеринчанам до смаку «Італійська» з сирними бортиками
Ціни на спечену піцу з печі досить демократичні – від 47 гривень до 108.
М’ясна, «Мисливська», «Сирна», «Гавайська», овочева, «Верона», «Ді Шпіначо», «Поло Е Фунгі» та улюблена жмеринчан – «Італійська» з сирними бортиками.
Як замовити?
Тел. 096-731-05-10
Багато хто купує готову піцу на обід як перекус з друзями чи колегами. Купувати гарячу піцу саме тут – дуже зручно, адже поруч з магазином-виробництвом є стоянка навпроти міського басейну.
Готують піцу на очах у покупця. Вартість – абсолютно доступна, в межах 60-90 грн.
Графік роботи і адреси:
«Галя Балувана» по вул. Київська, 18 з 9:00 по 20:00
«Галя Балувана» по вул. Соборна, 5 з 9:00 по 20:00
Телефон для замовлень: 096-731-05-10
Асортимент і ціни
А які ваші улюблені страви із «Галі Балуваної»? Діліться з нами у коментарях!
